Kawiarnia Bydgoszcz

Kawiarnia PO CO


Bydgoszcz

Kawiarnia w Bydgoszczy


Bydgoszcz jest główną siedzibą firmy Post Coffice.
Bydgoszczy wszystko się zaczęło, dlatego naszą pierwszą kawiarnię postanowiliśmy otworzyć właśnie w największym mieście województwa kujawsko-pomorskiegoKawiarnia PO CO mieści się w centrum Bydgoszczy, na głównym deptaku miasta, przy ulicy Długiej 61. Kilka kroków od kawiarni znajduje się zabytkowy Stary Rynek oraz otoczona kanałami i bulwarami Wyspa Młyńska.

Post Coffice – czyli miejsce, które w pionierski sposób łączy kawiarnięsklep i pocztę kawową. Chcemy, aby doświadczenie związane z wyśmienitą kawą wiązało się z tradycyjną formą pisania i wysyłania listów i kartek pocztowychKawiarnia PO CO to zatem nie tylko świetna kawa i wykwalifikowana obsługa, ale też szansa, by obdarować bliskich prezentem – doskonałą kawąyerba mateherbatą czy czekoladą wysłaną bezpośrednio od nas. Zupełnie jak na tradycyjnej poczcie, a dodatkowo przesyłkę od ciebie bezpiecznie i elegancko zapakujemy.

Kawiarnia PO CO i jej spokojna atmosfera, pozwoli Tobie uciec od zgiełku miasta. Jeśli jednak jesteś w drodze, profesjonalny barista niezwłocznie przyrządzi dla ciebie kawęyerba mateherbatę lub czekoladę, którą zabierzesz ze sobą.

poczta kawowa


 

Kawiarnia PO CO

Pragniemy, byś mógł doświadczyć czegoś więcej niż tylko filiżanki kawy albo calabazy yerba mate – ale poczuł ogrom pasji i rzemiosła ludzi, które się z nimi wiążą. Oprócz tego proponujemy kawę na targiimprezy okolicznościoweeventy. Nasza oferta to także wydarzenia kawoweyerba mateszkolenia baristów, warsztaty kawowe i cuppingi. Dzięki nim poznasz tajniki przyrządzania i smaku prawdziwej kawy i ostrokrzewu paragwajskiego.


Kawiarnia Bydgoszcz– to też jedzenie i odświeżające napoje: zjesz tu domowe, pyszne ciasto, smaczne kanapki, pożywne śniadanie i napijesz się naturalnych czeskich lemoniad Prager.

Galeria w Bydgoszczy

Przestrzeń artystyczna


Wystawy, premiery, pokazy multimedialne, koncerty, scratch sesje

Galeria
w Bydgoszczy


Chcemy, by kawiarnia w Bydgoszczy nie była tylko zwykłym miejscem do odpoczynku. Dlatego wspólnie z wydawnictwem OAKTOPUS zorganizowaliśmy w kawiarni PO CO przestrzeń artystyczną. To galeria w Bydgoszczy, w której zobaczysz prace polskich i zagranicznych twórców. W ramach przestrzeni kulturalnej organizujemy również koncerty, scratch sesje, pokazy multimedialne i spotkania z artystami.

Od lat kawiarnie były miejscem, w którym tworzyły się idee, trendy, pomysły – a my chcemy, by PO CO inspirowało do twórczości i ją promowało. Jesteśmy otwarci, by w galerii mieszkańcy Bydgoszczy mogli zorganizować własne wydarzenia artystyczne, takie jak performance, premiery czy wystawy.

Kawa Bydgoszcz

Kawa


 

Kawa


Jeśli kawa w Bydgoszczy, to kawiarnia PO CO nie idzie na żadne kompromisy. Dostarczamy naszym klientom topowe marki kawowe: najlepiej wyselekcjonowane kawy typu arabica z najbardziej prestiżowych palarni w Europie. Od samego początku działalności współpracujemy z mistrzem świata w paleniu kawyAudun Coffee, doceniając jakość wody, palonego ziarna i ekstrakcji kawy, dzięki czemu kawa staje się jeszcze lepsza. Dostrzegamy znaczenie wagi naparu, temperatury, czasu parzenia, by jakość podawanej kawy była zawsze tak samo wyjątkowa.

Kawa w Post Coffice to szeroki wybór wyselekcjonowanych ziaren typu arabica z segmentu specialty coffee. Każda z dostarczanych przez nas kaw bierze udział w Cup of Excellence (selekcja najlepszych arabic z wybranego kraju produkcyjnego). Naszą kawę cechuje wyjątkowy aromat, ponieważ podajemy ją krótko po procesie produkcji. Jej jasny stopień wypalenia powoduje, że potrafimy oddać głębię jej smaku.

Najlepsza
yerbuszka


Yerba mate, czyli susz ostrokrzewu paragwajskiego, korzystnie wpływa na cały organizm. Nazywana „naparem przyjaźni” ma właściwości antyoksydacyjne, pomaga w trawieniu, obniża cholesterol, chroni komórki wątroby. Ponadto skutecznie chroni układy krążenia i nerwowy, sprzyja w zwalczaniu otyłości. Yerba mate likwiduje uczucie zmęczenia i rozjaśnia umysł.

Wiemy, jak ważny jest każdy aspekt przygotowywania yerba mate, dlatego dostosowujemy się do oczekiwań klientów. Podajemy ją w odpowiednich proporcjach, prawidłowej temperaturze wody, specjalnej bombilli, pięknej, porcelanowej calabazie (która ma neutralny wpływ na smak yerba mate). Także dlatego możemy zmieniać ofertę yerba mate i pozwolić klientom Post Coffice odkrywać smaki różnych odmian suszu. Dla tych, którzy już poznali się na mate, jesteśmy w stanie przygotować mniej lub bardziej intensywny napar – w zależności od potrzeb.

Yerba na wynos to dla nas nic trudnego – zaserwujemy ją tak, byś mógł zabrać ją ze sobą. Oprócz tego sprzedajemy sprzęt i susz do parzenia yerba mate – dzięki temu możesz w domowym zaciszu przygotować swój ulubiony napar.

Yerba Mate Bydgoszcz

Yerba Mate

Herbata


Herbata jest dla nas tak samo ważna jak każdy inny produkt, który oferujemy. Dlatego wybieramy najlepsze herbaty dostępne na rynku. Chcemy, by jej smak był wyważony, dlatego parzymy ją w optymalnych dla niej warunkach. Istotne są takie czynniki jak temperatura, czas zaparzania i woda, której używamy. W Post Coffice proponujemy herbaty liściaste oraz susze owocowe przygotowywane w specjalnych fiolkach, tak aby ich infuzja była doskonała.

Czekolada


Czekolada to piękna siostra kawy. Staramy się dobrać najlepsze ziarna kakaowca, by każdy mógł docenić jej smak. Wybór czekolad w Post Coffice celowo jest zawężony – ważniejsza jest jej jakość. Możesz spróbować czekolady wytrawnej, z mlekiem lub dodatkami, na przykład z chili.

Naturalne
lemoniady


Wiemy, że oprócz jakości ważna jest też naturalność produktów. Dlatego oferowane przez nas naturalne lemoniady z owoców i ziół są w stu procentach organiczne. Wybraliśmy małego, lokalnego producenta z Czech – Prager – który ma ponad 80-letnie doświadczenie w produkcji lemoniad. Idęą firmy jest wytwarzanie lemoniad na bazie naturalnych składników, z dużej porcji owoców, bez barwników, aromatów, polepszaczy smaku i cukrów. Mają krótki termin przydatności do spożycia, zawierają naturalne cukry, pektyny, błonnik i witaminy.
Jeśli nie wiesz, jak smakuje połączenie siedmiu ziół ( WPISACWPISACWPISAC) albo organiczna mate (60 procent) zmieszana z herbatą Fair Trade, marokańską miętą pieprzową i jabłkowym moszczem, lemoniady Prager w Post Coffice to wybór dla ciebie.

PO CO

PO CO


Zawsze coś specjalnego

PO CO


Poza stałymi punktami w naszej ofercie, okazjonalnie pokazują się u nas ciekawostki ukryte pod terminem „PO CO”. Czasem jest to chłodzące affogato lub cold brew czyli specjalnie przygotowana zimna kawa, możesz również trafić na mocne orzeźwienie w postaci skompresowanej kofeiny z tonikiem, które zapewni espresso tonic. Na zimniejsze dni polecamy moccę– słodką kombinację czekolady i kawy. Sprawdź czym dziś możemy Ciebie zaskoczyć.

po co

Sprzęt do parzenia

Sprzęt do parzenia


Nowe oraz specjalnie modyfikowane urządzenia

Sprzęty
do parzenia


W Post Coffice możesz też kupić dowolny sprzęt do parzenia kawy taki jak czajniki, ekspresy, młynki do kawy, filtry do wody, drippery, kawiarki, aeropressy, kubeczki KeepCup, dzbanki do mleka itp.

W ofercie posiadamy również zestawy do parzenia herbaty i yerba matetykwy, naczynia ceramiczne i okute matero z drewna Palo Santo, ekologiczne bombille bambusowe lub precyzyjnie wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej z certyfikatem jakości A.N.M.A.T. wydany przez Ministerstwo Zdrowia w Argentynie.
Te i inne produkty możecie obejrzeć w naszej kawiarni w Bydgoszczy.

Sprzęt do parzenia


 

modyfikacje sprzętu

Modyfikacje sprzętu


Zakupione u nas urządzenia do parzenia kawy, herbaty czy yerba mate możemy specjalnie dla Państwa zmodyfikować. Dzięki stałej współpracy z projektantami i rzemieślnikami, dysponującymi profesjonalnymi narzędziami oraz dzięki własnemu doświadczeniu i znajomości sprzętu baristycznego, jesteśmy w stanie dopasować wyposażenie do Państwa wymagań.

Posiadamy również w ofercie zmodyfikowane już urządzenia. Nasze realizacje znajdują się w kilku kawiarniach w Europie. Obecnie modyfikujemy ekspres znajdujący się w kawiarni PO CO w Bydgoszczy. Zapraszamy do podziwiania efektów naszej pracy w naszym lokalu (ulica Długa 61).

Imprezy okolicznościowe

Wydarzenia


Imprezy okolicznościowe, szkolenia i warsztaty kawowe, cuppingi

Szkolenia
i warsztaty


Nasza działalność rozpoczęła się od mobilnych barów kawowych na różnego rodzaju eventach, szkoleń i warsztatów kawowych.

Doświadczony barista udowodni tobie, jak złożonym procesem jest przyrządzenie filiżanki idealnej kawy, dlatego proponujemy każdemu zainteresowanemu warsztaty kawowe. Dzięki nim zdobędziesz wiedzę i umiejętności, niezbędne do profesjonalnego przygotowania kawy w zaciszu domowym. Jeśli z kolei pragniesz zdobyć dogłębną wiedzę o przyrządzaniu kawy, oferujemy szkolenie kawowe, w czasie którego profesjonalny barista poświęci 100 procent czasu i wiedzy tylko Tobie.

mobilne bary kawowe

warsztaty kawowe


 

cuppingi

Cuppingi


Cuppingi kawowe i cuppingi yerba mate pozwolą ci poznać wiele rodzajów ziaren i suszu oraz zgłębić wiedzę dotyczącą różnorodność ich smaków i aromatów. Takie spotkania ułatwią ci dokonywanie trafnego wyboru przy zakupie twojego ulubionego napoju.

Poznaj naszą ofertę


 

Imprezy
okolicznościowe


Myślisz o zorganizowaniu kameralnej imprezy rodzinnej, firmowej lub innej imprezy okolicznościowej? Nie mogłeś trafić lepiej. Do Twojej dyspozycji jest zawartość menu + zamówione przez Ciebie dodatki… Także nasi bariści są do wynajęcie, by nadać dodatkowego profesjonalizmu organizowanemu przez Ciebie wydarzeniu. Nie chcemy zamykać naszej kawy w czterech ścianach, dlatego dostarczymy nasze usługi tam, gdzie tylko zechcesz. Wzbogacimy również imprezy okolicznościowe o mobilne bary kawowe – w nich jak w pigułce otrzymasz menu kawowe z kawiarni w Bydgoszczy.

imprezy okolicznysciowe

Jeżeli spodobała ci się PO CO– wyjątkowa kawiarnia w Bydgoszczy – i zaangażowanie oraz pasja naszych baristów, możesz skorzystać z naszych usług dla siebie i twoich bliskich. Oferujemy zarówno wynajem kawiarni, jak i rezerwację stolików – wybierz opcję, która odpowiada twoim potrzebom. Napisz do nas lub zadzwoń i poznaj szczegóły.

Rezerwacja stolików nie obejmuje obszaru barowego z hokerami. Te miejsca zawsze dostępne są dla przypadkowych przechodniów, którzy zawsze powinni widzieć naszą kawiarnię otwartą.

Czegokolwiek nie chciałbyś uczcić, jesteśmy po to by sprawić by ten specjalny dzień był naprawdę godny zapamiętania. Będziemy bardziej niż szczęśliwy mogąc zrobić wszystko wedle Twojego pomysłu, tak by w pełni usatysfakcjonować nawet najbardziej wymagającego klienta.

Dokonaj rezerwacji

Przyjmujemy rezerwacje na obiady, kolacje, wieczory panieńskie, spotkania biznesowe, prezentacje i inne imprezy okolicznościowe. Aby dokonać rezerwacji, zadzwoń pod numer (+48) 536 867 873 lub (+48) 600 135 050 (Poniedziałek – Piątek 8:00 – 20:00 • Sobota 10:00 – 20:00 • Niedziela 12:00 – 18:00) lub napisz maila na info(at)postcoffice.pl.